고기로태어나서1 《고기로 태어나서》 이번주에 읽을 《고기로 태어나서》 책을 읽으며 그동안 내가 먹고 있는 것이 무엇인가 하는 생각이 들었다. 채소와 밀가루로 만든 면 요리 그리고 스시와 해산물 다음으로 자주 먹었던 육류에 대해서 양심의 가책이 들었다. 이 책은 노동 에세이가 맞다. 축산업에서 일해보며 보고 듣고 느꼈던 경험들이 나온다. 함께 일했던 동료들과 술자리에서 나누는 이주 노동자에 대한 생각들, 근무 환경, 그리고 그들의 삶에 대한 것들 먹기 위해 키워지는 생명들에 대해서 닭이 치킨이 되기까지 한 달, 돼지가 고기로 납품되기까지 6개월이 안된다는 사실 대량화와 시스템화가 얼마나 무서운 일을 만들고 있는지 몰랐다. 생명을 대수롭지 않게, 아무렇지 않게 여겨야 축산업에서 일할 수 있는 현실이 일하는 사람들이 얼마나 고달프게 일하고 있는.. 2024. 6. 1. 이전 1 다음
