자취생요리2 감자전 만들기 감자전 만들기 재료 : 감자 2개, 전분가루, 소금 1. 감자를 깍둑 설기로 네모 모양으로 자른다. 조금씩 소분해서 믹서기를 이용해 갈아야 한다. 2. 믹서기를 이용하면 감자가 걸쭉하게 변한다. 3. 걸쭉해진 감자 반죽에 소금 반 숟가락과 전분가루 두 숟가락을 넣고 섞는다. 4. 팬에 기름을 붓고 동그랗게 모양을 만들고 노릇하게 부친다. 호떡보다는 건강한 감자전이 더 낫지 않을까? 야식으로 감자전! 2024. 7. 23. 카레 만들기 카레 만들기 재료 : 감자 2개, 애호박 채 썬 것, 양파, 당근, 카레용 돼지고기, 느타리버섯, 카레소스 3인분(하우스 바몬드카레) 1. 양파와 애호박, 버섯, 당근을 썰기. 좋아하는 브로컬리도 있다면 포함 고기가 없다면 버섯으로 대체해도 된다. 2. 돼지고기를 넣고 고기가 익을 때까지 기름에 고기를 볶는다. 그리고 핏기가 없으면 야채와 함께 물을 넣고 끓인다. (15분) 3. 중간 불로 계속 볶는다. 카레 소스 3인분 양을 넣으면 뜨거운 물에서 금방 녹는다. 4. 10분 정도 강불로 끓여주면서 걸쭉해지면 카레 완성! 2024. 5. 30. 이전 1 다음
